Son
buenas para tu salud, pero servidas en un daiquiri podrían ser aun más
saludables. Mientras exploraban las
formas de mantener las frutas frescas tratándolas con alcohol, un grupo de
investigadores de Tailandia y USA descubrieron que el etanol no solo las
conservaba en buen estado durante su almacenamiento, sino que elevaba su
capacidad antioxidante.
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